MVA-satser for servering og take-away
MVA-satsene er forskjellige for mat som serveres i lokalet og mat som tas med. Riktig oppsett av kassesystemet er avgjørende.
Mat servert i lokalet har 25 % MVA, mens mat som take-away har 15 %. Alkoholholdig drikke har 25 %. Catering med servering har 25 %, og catering uten servering har 15 %.
MVA for serveringssteder er mer komplekst enn for de fleste andre bransjer. Satsen avhenger av om maten spises i lokalet eller tas med, og om det er mat eller drikke som selges. Feil MVA-behandling kan gi store etterberegninger ved kontroll.
Oversikt over MVA-satser
| Type salg | MVA-sats |
|---|---|
| Mat servert i lokalet | 25 % |
| Mat som take-away | 15 % |
| Alkoholholdig drikke | 25 % |
| Alkoholfri drikke servert i lokalet | 25 % |
| Alkoholfri drikke som take-away | 15 % |
| Catering med servering | 25 % |
| Catering uten servering (levering av mat) | 15 % |
Hovedregelen er at servering av mat og drikke ilegges 25 % MVA, mens salg av mat for take-away ilegges redusert sats på 15 %.
Hva regnes som servering?
Skatteetaten definerer servering som salg der det legges til rette for at maten spises på stedet. Det avgjørende er om virksomheten tilbyr:
- Sitteplasser til gjestene
- Servise som tallerkener, bestikk og glass
- Betjening ved bordet
- Oppvarming eller tilberedning for konsum på stedet
En kiosk som selger pølser over disk uten sitteplasser driver i utgangspunktet ikke servering, mens en restaurant med bord og stoler gjør det. Grensetilfellene kan være krevende, for eksempel gatekjøkken med noen få ståbord.
Krav til kassesystemet
Kassesystemet må settes opp slik at det skiller mellom de ulike MVA-satsene. Hver varelinje i systemet skal knyttes til riktig MVA-kode. For restauranter som tilbyr både servering og take-away, bør kassesystemet ha en enkel funksjon for å velge riktig type salg.
Det er virksomhetens ansvar å sørge for at kassesystemet er korrekt konfigurert. Feil oppsett som fører til for lav MVA, kan gi etterberegning med renter og tilleggsskatt på 20 % av den unndratte avgiften, og skjerpet tilleggsskatt ved grov uaktsomhet eller forsett.
MVA-melding
Restauranter leverer MVA-melding annenhver måned (seks terminer per år), med frist den 10. i andre måned etter terminen (31. august for mai–juni). I meldingen skal omsetning med ulike satser rapporteres separat. Det er viktig at tallene i MVA-meldingen stemmer overens med Z-rapporter og kasseoppgjør.
Trenger du hjelp med MVA for serveringsstedet ditt? Les om priser eller ta kontakt.