Moms på mat
Oversikt over matmomsen i 2026 med skillet mellom næringsmidler og servering, takeaway, alkohol og bokføring med eksempel.
Moms på mat er 15 % for næringsmidler, også i 2026. Servering av mat har derimot 25 %. Det avgjørende skillet er om kunden kjøper maten (næringsmiddel) eller en serveringstjeneste (mat servert med bord, stoler og betjening). Et kutt i matmomsen er foreslått politisk flere ganger, men ingen endring er vedtatt.
Satser for mat og drikke i 2026
| Kategori | MVA-sats | Eksempler |
|---|---|---|
| Næringsmidler | 15 % | Brød, melk, kjøtt, frukt, barnemat, kosttilskudd, brus og vann på flaske |
| Takeaway uten servering | 15 % | Pizza, sushi og kaffe som tas med ut |
| Servering | 25 % | Mat spist i restaurant, kafé eller kantine med sitteplasser |
| Alkoholholdige drikkevarer | 25 % | Øl, vin og brennevin, også i butikk |
| Tobakk og legemidler | 25 % | Ikke næringsmidler |
| Vann og avløp fra vannverk | 15 % | Fra 1. juli 2025 |
| Viltlevende marine ressurser (råfisk) i første ledd | 11,11 % | Fiskerens salg gjennom fiskesalgslag |
| Eksport av matvarer | 0 % | Når utførselen er dokumentert |
Se alle MVA-satser i Norge.
Servering eller næringsmiddel?
Det er servering når selgeren legger til rette for at maten spises på stedet, for eksempel med bord, stoler, bestikk eller oppvask. Da er satsen 25 % for mat som spises på stedet. Tar kunden maten med ut, er det salg av næringsmiddel med 15 %. Selgeren må derfor skille mellom salg for å spise på stedet og salg for å ta med.
Eksempel: En kafé selger en baguett til 100 kr ekskl. MVA.
| Kunden | MVA | Pris inkl. MVA |
|---|---|---|
| Tar baguetten med seg | 15 % = 15 kr | 115 kr |
| Spiser i kafeen | 25 % = 25 kr | 125 kr |
Kassesystemet bør ha egne knapper for «ta med» og «spise her», slik at riktig sats blir registrert.
Catering og kantine
- Catering med servering (levert og servert av personale) har 25 %.
- Levering av ferdig mat uten servering, for eksempel lunsj levert til en bedrift, har normalt 15 %.
- Bedriftskantine som selger mat til ansatte med sitteplasser, har normalt 25 % på serveringen.
Fradrag for inngående MVA
Kjøper bedriften mat for å selge den videre, er det fullt fradrag. Kjøper bedriften mat eller servering til ansatte, kunder eller møter, er det ikke fradrag for inngående MVA, fordi servering og kost til ansatte er avskåret etter merverdiavgiftsloven § 8-3. Se MVA på representasjon og bevertning.
Bokføring
Salg av næringsmidler bokføres på en inntektskonto med MVA-kode 31 (15 %) og utgående MVA på konto for middels sats, for eksempel konto 2703. Servering bokføres med MVA-kode 3 (25 %). Innkjøp av matvarer for videresalg føres for eksempel på konto 4330.
Få hjelp
Aiak fører regnskap for kafeer, restauranter og matbutikker, og kontrollerer at kassesystemet skiller riktig mellom satsene. Se også regnskap for kassasystem.